【超簡単】ほったらかしゆで卵

男飯

固いゆで卵が簡単に作れます。

超簡単レシピ

かためのゆで卵

鍋に水を張って、水の状態で卵を入れます。

卵が入った状態の水を中火で沸かします。

沸騰したら、吹きこぼれないように火を調節して、7分間卵をゆでて下さい。

7分経ったら火を止めて、湯を捨てて、水を入れて卵を冷やしてください。

卵に多めに割れ目を入れておくとよいです。

適当な時間、水のなかで放置します。

その後、水を流しながら殻を剥きます。

黄身の位置が気になる方は、茹でている7分のうち3分位、卵をかき混ぜてください。

半熟卵

卵を入れずに、水を沸騰させてください。

沸騰してから卵を入れて、中火で約7分間ゆでてください。

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