【男飯】ジャーマンポテト

作ってみました。

材料（二人前）

じゃがいも　　　 　2個
玉ねぎ　　　　　　半玉
ソーセージ　　　 　1袋（5、6本）
ニンニク　　　　　適量（チューブニンニク）
オリーブオイル　　適量
塩又は旨味調味料　適量
ブラックペッパー　適量

（パセリ）
今回はパセリがなく、バジルがあったのでバジルを入れました。

レシピ

1. じゃがいもの根をとり皮を剥いてブロック状に切ります。
2. 切ったじゃがいもに水を濡らしラップで包む。
3. 電磁レンジで、500Wで6分程加熱する。堅そうであれば200Wで2～3分追加で加熱する。
4. 玉ねぎをスライスにカットする。
5. ソーセージは半分に切る。
6. プライパンにオリーブオイルを塗ってニンニクを入れて炒める。
7. 玉ねぎを入れて炒める。
8. ソーセージを入れて炒める。
9. 加熱したじゃがいもを入れて炒める。
10. 旨味調味料、ブラックペッパーで味を調える。
11. （今回は）バジルを入れる。
12. 炒めて全体に火が通ったら器に移す。

出来上がりは、こんな感じです。