作ってみました。
材料(二人前)
じゃがいも 2個 玉ねぎ 半玉 ソーセージ 1袋(5、6本) ニンニク 適量(チューブニンニク) オリーブオイル 適量 塩又は旨味調味料 適量 ブラックペッパー 適量 (パセリ) 今回はパセリがなく、バジルがあったのでバジルを入れました。
レシピ
- じゃがいもの根をとり皮を剥いてブロック状に切ります。
- 切ったじゃがいもに水を濡らしラップで包む。
- 電磁レンジで、500Wで6分程加熱する。堅そうであれば200Wで2~3分追加で加熱する。
- 玉ねぎをスライスにカットする。
- ソーセージは半分に切る。
- プライパンにオリーブオイルを塗ってニンニクを入れて炒める。
- 玉ねぎを入れて炒める。
- ソーセージを入れて炒める。
- 加熱したじゃがいもを入れて炒める。
- 旨味調味料、ブラックペッパーで味を調える。
- (今回は)バジルを入れる。
- 炒めて全体に火が通ったら器に移す。
出来上がりは、こんな感じです。

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