気になったので買ってみました。
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白髪ネギカッターと両刃スライサーが1つになった１本２役の薬味ネギスライサーです。 白髪ネギカッターでネギを繊維に沿って裂き、白髪ネギを作ることができます。目詰まりしにくいクシ刃形状でお手入れも楽！ 両刃スライサーは両側が刃なので、往復することで倍の速さでカットでき、ネギやキュウリの輪切り斜め薄切りに便利です。 両刃スライサー、白髪ネギカッター共にカバーがあるので安全に使用できます。 ちょっと使いたいときに便利なスモールサイズで収納場所にも困りません。
キッチン周り等の家事に関するアイデアグッズを沢山作っている会社です。
巷で評判の「とろける！バターナイフ」もこちらの会社が作っています。
使ってみた
簡単に野菜一品を追加することが出来てとても便利です。
スライサー
基本はネギ用で固いものには使えないらしいです。
かなり薄く出来ます。薬味ネギとして最高の状態が出来ます。斜めにしてスライスするのが個人的にはいいです。
そば、ラーメン、豆腐、納豆等、なんにでもあうと思います。
ネギ以外にはきゅうりが使えます。大根は、固くない部分であれば、皮を剥いて、スライサーのサイズに合わせれば使えます。
浅漬け
きゅうりと大根をスライスして塩もみして浅漬け風にしました。
オニオンスープ
スライサーで玉ねぎ1個をスライスします。鍋に油（バターがあればバターがいいです。）を入れてスライスした玉ねぎを中火で炒めます。ある程度柔らかくなったら水をひたひたになるくらい入れます。
更に炒めて、色がついてきたら水を足します。
固形コンソメ2個を入れます。
好みに応じて、追加の具材を入れます。今回は、千切りしたキャベツ、みじん切りした人参、ぶつ切りにしたウィンナーを入れました。
塩で味を整えます。極薄スライスなので玉ねぎ口触りがとても上品に仕上がります。玉ねぎの甘みがスープに溶けてとても美味しいです。
白髪ネギカッター
手軽さは抜群です。超簡単にあっという間に出来ます。スライサーの方は極薄に出来ますが、そと比べると、こちらは少し太い様に感じます。カッターを何回も通すとことで、多少は細くすることが出来ます。
ラーメンやそば、うどん、鍋物など色々な場面で重宝しています。
気になる点
使用方法を守らないと怪我をする
カバーがついているのですが、白髪ネギカッターのカバーを外すときは手の位置に注意です。ケースについている説明書に書いてあるとおりに、スライサーの両端だけを持って外す必要があります。
掃除の手間がかかる
白髪ネギカッターは少し洗いにくいです。歯ブラシか爪楊枝等があるとあるといいと感じました。
大根、人参の千切り器
大根、人参等の固いものを千切りしたい時はこちらが便利です。
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